CARAMEL
Κάθε γεύση.
Όμορφα παρουσιασμένο.
Φτιαγμένο για να σε τραβάει πιο κοντά. Πανοραμική οθόνη, εκλεπτυσμένα φινιρίσματα και ακριβής φωτισμός. Η CARAMEL φέρνει το παγωτό σας στο προσκήνιο, με μια ειδική έκδοση για ζαχαροπλαστική.
Η τέχνη της
ανάδειξης.
Μια συνεχής οριζόντια γραμμή. Πανοραμικό γυαλί. Λεπτομερής βάση. Η CARAMEL φέρνει μια ξεκάθαρη αρχιτεκτονική παρουσία στις gelaterias, τα ζαχαροπλαστεία και τους χώρους φιλοξενίας.
Καθαρή θέα από κάθε γωνία.
Οι χαμηλοί υαλοπίνακες προσφέρουν ανεμπόδιστη θέα, φέρνοντας κάθε χρώμα και κάθε λεπτομέρεια των προϊόντων πιο κοντά στον πελάτη.
Με τον δικό της ξεχωριστό χαρακτήρα.
Μια καθαρή σιλουέτα και μια αυλακωτή βάση δίνουν στην CARAMEL τον χαρακτήρα της. Επιλέξτε το φινίρισμα που ανήκει στο εσωτερικό σας.
Ένα σχέδιο. Δύο εκδόσεις.
Επιλέξτε τα προϊόντα που θέλετε να παρουσιάσετε.
Μια ειδική οθόνη για gelato, με πανοραμική θέα σε κάθε γεύση.
Επιλέξτε μέγεθος και φινίρισμαΈνας σχεδιασμός.
Η υπογραφή σας.
Λευκό ή μαύρο. Δώστε τη δική σας ταυτότητα με έναν συνδυασμό χρωμάτων που ταιριάζει στον χώρο σας.
Κομψή εξωτερικά.
Μελετημένη εσωτερικά.
Από τις κλασικές γεύσεις μέχρι τη νεότερη δημιουργία σας. Παρουσιάστε το gelato σε στρογγυλές διαφανείς μπανιέρες ή συμβατικά τηγάνια, με καθαρή θέα σε κάθε μερίδα.
Το παγωτό σας.
Στο δικό τους προσκήνιο.
Το πανοραμικό γυαλί και ο ρυθμιζόμενος φωτισμός LED αφήνουν τα χρώματα και τις υφές του gelato σας να λάμψουν. Επιλέξτε τη διάταξη δίσκου που ταιριάζει στον τρόπο που σερβίρετε.
Ο ίδιος χαρακτήρας.
Για το ζαχαροπλαστείο σου.
Μια ειδική έκδοση για μεμονωμένα αρτοσκευάσματα και κέικ, με τις ίδιες σαφείς γραμμές και πανοραμική παρουσίαση.
Μέρος του χώρου σας.
Φτιαγμένο για τις δημιουργίες σας.
Άποψη από εγκατάσταση ζαχαροπλαστείου. Καθαρές γραμμές, φωτιζόμενη παρουσίαση και φινίρισμα που επιλέγεται γύρω από το εσωτερικό.
Μια βιτρίνα.
Μεγαλύτερο όραμα.
Μια ενιαία βιτρίνα ή μια συνεχής επίδειξη. Φανταστείτε το CARAMEL ως μέρος του χώρου που θέλετε να δημιουργήσετε.
Μέρος του χώρου σας.
Επιλέξτε το χρώμα και το φινίρισμα που συμπληρώνουν τον χώρο σας, από το γυάλινο πλαίσιο μέχρι τη διακοσμητική βάση.
Μια ειδική διαμόρφωση.
Επιλέξτε μια ενιαία μονάδα ή συζητήστε μια μεγαλύτερη σύνθεση μετρητή, με εφαρμογές παγωτού και ζαχαροπλαστικής προσαρμοσμένες στο έργο σας.
Η ποιότητα δεν είναι μια πράξη. Είναι συνήθεια.
Δείτε τις λεπτομέρειες.
Δημιουργήστε την ατμόσφαιρα.
Ο ενσωματωμένος φωτισμός LED φέρνει τις δημιουργίες σας στο προσκήνιο. Εξερευνήστε πώς ο τόνος του φωτός αλλάζει την παρουσίαση.
Ενδεικτική προεπισκόπηση. Οι τελικές προδιαγραφές φωτισμού LED επιλέγονται για το δικό σας έργο.
Για
καθημερινή εξυπηρέτηση.
Θερμαινόμενο πανοραμικό γυαλί
Το ηλεκτρικά θερμαινόμενο γυαλί βοηθά στη διατήρηση μιας καθαρής προβολής της οθόνης.
Ομοιόμορφη ροή αέρα
Έξι κατευθύνσεις ροής αέρα διανέμουν ψύξη στους δίσκους παγωτού.
Απόψυξη θερμού αερίου
Η τεχνολογία αντίστροφης ανακύκλωσης υποστηρίζει γρήγορη επιστροφή στις συνθήκες σερβιρίσματος.
Κλείσιμο αεροφράκτη
Ένα αεροστεγές σύστημα κλεισίματος περιορίζει την υγρασία που εισέρχεται στην οθόνη.
Παρακολούθηση
Δείτε τις θερμοκρασίες της συσκευής και τις διαθέσιμες ενδείξεις μέσω του προγράμματος περιήγησής σας.
Έλεγχος ιστορικού
Εξερευνήστε το ιστορικό θερμοκρασίας και εξάγετε αναφορές PDF ή CSV.
Μείνετε ενημερωμένοι
Ορίστε ειδοποιήσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου με βάση τις συνθήκες θερμοκρασίας και τη διάρκεια.
Οι λειτουργίες συνδεσιμότητας εξαρτώνται από την εγκατεστημένη μονάδα και τη ρύθμιση του ελεγκτή.
CARAMEL / Η ΣΥΛΛΟΓΗ
Η συλλογή
Σύρετε για να εξερευνήσετε
Φωτογραφία 1 από 12
CARAMEL / ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΨΥΞΗΣ
Ακρίβεια εντός
Δυνατότητες πέρα από
Τρεις τεχνολογίες. Μια δέσμευση για το παγωτό σας.
TROPICAL / ΣΧΕΔΙΑΣΜΕΝΗ ΓΙΑ ΤΗ ΖΕΣΤΗ
Έως40°C
Θερμοκρασία περιβάλλοντος
Αξιόπιστη ψύξη
Ακόμα και στη ζέστη
Σχεδιασμένο για ζεστά περιβάλλοντα. Οι ημιερμητικές βαλβίδες συμπίεσης και διπλής διαστολής βοηθούν στη διατήρηση σταθερών συνθηκών σε όλη την οθόνη gelato.
- Ψύξη με ανακυκλοφορία
- Ομοιόμορφες θερμοκρασίες
- Γρήγορη επαναφορά μετά την αποπάγωση
TROPICAL PLUS / ΓΙΑ ΑΚΟΜΗ ΥΨΗΛΟΤΕΡΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ
Πέρα από40°C
Θερμοκρασία περιβάλλοντος
Για περισσότερα
απαιτητικές ημέρες
Οι γρήγοροι κύκλοι απόψυξης βοηθούν το CARAMEL να ανακάμψει γρήγορα. Σχεδιασμένο για απαιτητικές συνθήκες περιβάλλοντος, με παρακολούθηση Wi-Fi για να σας κρατά συνδεδεμένους στην οθόνη σας.
- Παρακολούθηση Wi-Fi
- Ξεπαγώστε από 1,5 λεπτό
- Σταθερές συνθήκες σερβιρίσματος
NO FROST / ΚΑΤΟΧΥΡΩΜΕΝΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
No Frost
Χωρίς χειροκίνητη αποπάγωση
Καθαρή θέα
Χωρίς διακοπή
Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία ψύξης της GELATEC εξαλείφει την ανάγκη για χειροκίνητη απόψυξη, συμβάλλοντας στη διατήρηση της υφής του παγωτού και της σαφούς παρουσίασης.
- Σταθερές θερμοκρασίες
- Καθαρή παρουσίαση
- Απλοποιημένη συντήρηση
Οι κατάλληλες διαστάσεις.
Για τον χώρο σας.
Τρεις ικανότητες. Μια καθαρή σιλουέτα.
Επιλέξτε μια έκδοση, ένα μέγεθος και ένα φινίρισμα.
1120 × 900 × 900 mm
Gelato · −20°C έως −5°C · 6 δίσκοι
Ενδεικτική εικόνα προϊόντος. Επιβεβαιώστε την επιλεγμένη διαμόρφωση με τη GELATEC.
Ζητήστε προσφορά για αυτή τη διαμόρφωσηΣύγκριση διαστάσεων & εφαρμογές
| Διαστάσεις | ΚΑΡΑΜΕΛ 6 | ΚΑΡΑΜΕΛ 8 | ΚΑΡΑΜΕΛ 10 |
|---|---|---|---|
| Χωρητικότητα δίσκου | 6 | 8 | 10 |
| Μήκος | 1120 mm | 1200 mm | 1620 mm |
| Βάθος | 900 mm | 900 mm | 900 mm |
| Ύψος | 900 mm | 900 mm | 900 mm |
| Παγωτό | −20°C έως −5°C | ||
| Ζαχαροπλαστική | +2°C έως +8°C | ||
| Θερμοκρασία χρώματος LED | 2700 K έως 6500 K | ||
| Tropical Plus βάρος | 240 kg | 260 kg | 280 kg |
| Δύναμη Tropical Plus | 1.5 kW | 1.5 kW | 2,5 kW |
| Προμήθεια Tropical Plus | 380 V / 3 Ph / 50 Hz | ||
Οι διαστάσεις και οι χωρητικότητες ακολουθούν το φύλλο προδιαγραφών CARAMEL Tropical Plus. Η τελική ρύθμιση δίσκων, ο εξοπλισμός και οι ηλεκτρικές προδιαγραφές επιβεβαιώνονται για το πρόγραμμά σας.
Κάθε λεπτομέρεια. Στα χέρια σας.
Εξερευνήστε τον κατάλογο CARAMEL και τις τεχνικές προδιαγραφές του Tropical Plus.
Ας δημιουργήσουμε
τη δική σας προοπτική.
Μια βιτρίνα για τις δημιουργίες σας. Μια ξεχωριστή υπογραφή για τον χώρο σας.
ΑΣ ΜΙΛΗΣΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΩΡΟ ΣΑΣ
Η επόμενη βιτρίνα σας
ξεκινά εδώ
Πείτε μας πού και πώς θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη CARAMEL.
Gelato · Λευκό
1120 × 900 × 900 mm








