Mi
Un peu moins de cadre.
Beaucoup plus de création.
Tout ce que vos créations méritent. Rien sur leur chemin. Un profil de verre bas, une présentation magnifiquement éclairée et une base avec un caractère propre.
Rencontrez les détails.
L'art de
être vu.
Une ligne horizontale claire. Une base discrètement sculpturale. Un écran qui donne à votre travail l'attention qu'il mérite.
Clair sous tous les angles.
L'enceinte basse en verre maintient l'écran ouvert à la vue, rapprochant chaque couleur et chaque touche finale du client.
Un personnage qui lui est propre.
Des supports inclinés et une base centrale cannelée confèrent à la vitrine autonome une présence architecturale distinctive.
Un seul design. Quatre éditions.
Choisissez ce que vous voulez afficher.
Un présentoir dédié aux gâteaux, entremets et pâtisseries individuelles.
Choisir la taille & finitionUn seul design.
Votre signature.
Blanc ou noir. Ensuite, faites-le vôtre avec une combinaison de couleurs choisie autour de votre intérieur.
Des combinaisons de couleurs personnalisées sont disponibles. Partagez votre palette avec l'équipe.
Belle à l'extérieur.
Considéré à l'intérieur.
Quatre éditions, des créations surgelées à la pâtisserie fine. Une présentation choisie autour de votre menu.
Ta pâtisserie.
Sa propre scène.
L'éclairage LED met l'écran au point. Le dégivrage automatique et un système de réfrigération hermétique prennent en charge le fonctionnement quotidien.
Chaque création.
En pleine vue.
Voir Mi au travail. Du premier détail à la touche finale.
Une seule vitrine.
Une vision plus grande.
D'une pièce autoportante à une composition de comptoir connectée. Travaillons autour de votre espace et de la façon dont vous servez.
Une partie de votre intérieur.
La couleur, la décoration et la composition plus large du comptoir peuvent être développées autour de votre projet.
Une configuration dédiée.
Choisissez Crème glacée, Pâtisserie, 4 saisons ou Chocolat, puis planifiez la configuration autour de votre espace. Le tableau technique ci-dessous couvre les modèles de pâtisserie standard.
La qualité n'est pas un acte. C'est une habitude.
Voir le détail.
Définissez l'ambiance.
L'éclairage LED intégré met vos créations en vue. Découvrez comment le ton de la lumière change la présentation.
Aperçu illustratif. La spécification LED finale est sélectionnée pour votre projet.
Fabriqué pour
service quotidien.
Réfrigération hermétique
Un compresseur hermétique avec condensation refroidie à l'air.
Vanne d'expansion
Le fluide frigorigène traverse une vanne d'expansion.
Dégivrage automatique
Dégivrage automatique pour la configuration de la pâtisserie.
Unité interne ou externe
Spécifiez le placement de l'unité autour de votre installation.
Moniteur
Affichez les températures de l'appareil et les lectures disponibles via votre navigateur.
Réexamen
Explorez l'historique des températures et exportez des rapports PDF ou CSV.
Restez informé
Définissez des alertes par e-mail en fonction des conditions de température et de la durée.
Les fonctions connectées dépendent de la configuration du module et du contrôleur installés.
Mi / LA COLLECTE
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Trois longueurs. Une silhouette distinctive.
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1500 × 900 × 900 mm
Pâtisserie réfrigérée · 0 / +15°C · 1 kW
Image du produit pour référence. Confirmez la configuration sélectionnée avec GELATEC.
Demander cette configurationComparer Spécifications techniques de la pâtisserie
| Pâtisserie réfrigérée | Mi 125 | Mi 150 | Mi 175 |
|---|---|---|---|
| Longueur | 1250 mm | 1500 mm | 1750 mm |
| Profondeur | 900 mm | 900 mm | 900 mm |
| Hauteur | 900 mm | 900 mm | 900 mm |
| Alimentation électrique | 230 V / 1 Ph / 50 Hz | ||
| Puissance nominale / courant | 1 kW / 16 A | 1 kW / 16 A | 1,5 kW / 16 A |
| Compresseur | Hermétique | ||
| Condensation | Refroidissement à l'air | ||
| Expansion | Vanne d'expansion | ||
| Dégivrage | Automatique | ||
| Réfrigérant | R455C | ||
| Charge de réfrigérant | 1 kg | 1 kg | 1,5 kg |
| Température | 0 / +15°C | ||
| Classe climatique | 4 | ||
| Placement de l'unité | Interne / externe | ||
Les spécifications finales sont confirmées pour la configuration sélectionnée. La crème glacée, les 4 saisons, le chocolat et les projets personnalisés sont spécifiés séparément.
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Pâtisserie · Blanc
1500 × 900 × 900 mm
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