Jedai
Réfrigération & amplification; composants électriquesRoues Pièces métalliques peintes
Une nouvelle perspective.
Sur chaque création.
Tout ce que vos créations méritent. Rien sur leur chemin. Un présentoir en verre lumineux, une présentation magnifiquement éclairée et une base sculptée avec un caractère propre.
Rencontrez les détails.
L'art de
être vu.
Une ligne horizontale claire. Une base discrètement sculpturale. Un écran qui donne à votre travail l'attention qu'il mérite.
Clair sous tous les angles.
Le généreux boîtier en verre maintient l'écran ouvert à la vue, rapprochant chaque couleur et chaque touche finale du client.
Un personnage qui lui est propre.
Un profil latéral incurvé et une base cannelée confèrent à la vitrine une présence architecturale distinctive. L'ouverture du verre avant apporte un accès pratique au design.
JEDAI COLLECTE
Votre espace
Votre JEDAI
Une vitrine distinctive pour un espace à vous. JEDAI apporte du verre clair, un profil sculptural et une base cannelée dans un design considéré. Des intérieurs en pierre chaude aux décors architecturaux audacieux, laissez votre gelato prendre le devant de la scène.
TROUVEZ VOTRE DEMANDE
Une conception Trois éditions
Choisissez ce que vous voulez afficher
Pour les saveurs de gelato signature, les sorbets et les créations congelées
Belle à l'extérieur.
Considéré à l'intérieur.
De la signature gelato à la pâtisserie fine. Une présentation choisie autour de votre menu.
Votre gelato.
Sa propre scène.
Six voies respiratoires directionnelles répartissent le refroidissement sur les plateaux. Le verre chauffé et l'éclairage LED gardent la présentation claire.
Chaque création.
En pleine vue.
Voyez Jedai sous un jour nouveau. Du premier détail à la touche finale.
Une seule vitrine.
Une vision plus grande.
D'une pièce autoportante à une composition de comptoir connectée. Travaillons autour de votre espace et de la façon dont vous servez.
Une partie de votre intérieur.
La couleur, la décoration et la composition plus large du comptoir peuvent être développées autour de votre projet.
Une configuration dédiée.
Choisissez l'application d'affichage, la longueur, la hauteur et la finition. Planifiez ensuite l'accès au service, les conditions d'installation et l'équipement de réfrigération avec l'équipe.
La qualité n'est pas un acte. C'est une habitude.
Voir le détail.
Définissez l'ambiance.
L'éclairage LED intégré met vos créations en vue. Découvrez comment le ton de la lumière change la présentation.
Éclairage LED CCT télécommandé, 2700–6500 K. Aperçu illustratif; La spécification d'éclairage finale est sélectionnée pour votre projet.
Fabriqué pour
service quotidien.
Réfrigération semi-hermétique
La configuration gelato publiée utilise un compresseur semi-hermétique pour des conditions ambiantes exigeantes supérieures à 35°C.
Dégivrage du cycle inverse
Le dégivrage des gaz chauds favorise le nettoyage rapide des évaporateurs et la récupération de la température.
Six voies respiratoires directionnelles
Le refroidissement est réparti sur les plateaux pour soutenir les températures uniformes et la consistance de la glace.
Vitre chauffante ouvrante
Les vitrages chauffés électriquement aident à réduire la condensation. L'ouverture du verre avant donne accès au nettoyage.
Acier inoxydable & pierre acrylique
Une construction durable en acier inoxydable et une décoration en pierre acrylique complètent la vitrine.
Pieds ou roues
Les roues sont proposées comme alternative aux jambes standard. Spécifiez l'arrangement de support pour votre installation.
Éclairage LED réglable
Éclairage à haute luminosité avec température de couleur contrôlée à distance de 2700 à 6500 K.
Contrôle connecté
Le Wi-Fi prend en charge le réglage de la température à distance, la surveillance de l'énergie et les notifications de maintenance, en fonction du contrôleur.
Moniteur
Affichez les températures de l'appareil et les lectures disponibles via votre navigateur.
Réexamen
Explorez l'historique des températures et exportez des rapports PDF ou CSV.
Restez informé
Définissez des alertes par e-mail en fonction des conditions de température et de la durée.
Les fonctions connectées dépendent de la configuration du module et du contrôleur installés.
Jedai / LA COLLECTE
La collection
Faites glisser pour explorer
Photographie 1 de 12
Le bon ajustement.
Pour votre espace.
Trois longueurs. Deux hauteurs. Une silhouette distinctive.
Choisissez une édition, une taille et une finition.
1710 × 1080 × 1200 mm
Gelato · -20°C à -5°C · Tropical
Référence de finition; l'image ne change pas d'échelle avec la taille sélectionnée. La compatibilité des équipements et de la technologie est confirmée pour votre projet.
Demander cette configurationComparer les spécifications techniques
| Dimensions de Jedai | 1200 | 1710 | 2200 |
|---|---|---|---|
| Longueur | 1200 mm | 1710 mm | 2200 mm |
| Profondeur | 1080 mm | ||
| Options de hauteur | 1200 / 1300 mm | ||
| Alimentation électrique | À confirmer pour le modèle et l'édition sélectionnés | ||
| Puissance nominale / courant | À confirmer pour le modèle et l'édition sélectionnés | ||
| Compresseur | Semi-hermétique — configuration de la glace publiée | ||
| Condensation | À spécifier pour l'installation | ||
| Expansion | Vannes à double dilatation dans la description de la technologie Tropical | ||
| Dégivrage | Gaz chaud à cycle inverse; Aucune option Frost spécifiée séparément | ||
| Réfrigérant | À confirmer à partir de la fiche technique actuelle de Jedai | ||
| Charge de réfrigérant | À confirmer à partir de la fiche technique actuelle de Jedai | ||
| Température / humidité de la glace | −20°C à −5°C / 40% humidité publiée | ||
| Température / humidité de la pâtisserie | 0°C à +15°C / 70% humidité publiée | ||
| Fonction 4 saisons | −20°C à +15°C avec la configuration Tropical Plus spécifiée | ||
| Classe climatique | À confirmer; les gammes de technologies ambiantes ne se substituent pas à une classification de classe climatique | ||
| Placement de l'unité | À spécifier pour l'installation | ||
| Répartition du refroidissement | Six voies respiratoires directionnelles | ||
| Éclairage | LED / télécommandé CCT 2700–6500 K | ||
| Vitrages | Verre chauffant; vitre avant ouvrante | ||
| Construction / décoration | Acier inoxydable / pierre acrylique / sept finitions décoratives | ||
| Soutiens | Pieds standard; alternative à la roue | ||
| Connectivité | Wi-Fi / MyGelatec, selon le module et le contrôleur installés | ||
Les spécifications finales sont confirmées pour l'édition, la taille et la technologie de réfrigération sélectionnées. La fonction 4 saisons appartient à la configuration Tropical Plus spécifiée.
Installation & support.
Discutez de l'accès au service, des exigences d'installation, de la maintenance et du support avec l'équipe GELATEC.
Chaque détail, confirmé.
Demandez la fiche technique finale et la couverture de garantie pour la configuration Jedai que vous avez sélectionnée.
Créons
votre point de vue.
Une vitrine pour vos créations. Une signature pour votre espace.
JEDAI / COOLING TECHNOLOGY
Précision à l'intérieur
Possibilités au-delà
Trois technologies Un engagement pour vos créations
TROPICAL / BUILT POUR LA CHAUFFAGE
Jusqu'à40°C
Température ambiante
Confiance froide
Même dans la chaleur
Des compresseurs semi-hermétiques fonctionnels et des vannes à double dilatation assurent un refroidissement précis dans les climats chauds.
- Refroidissement par recirculation
- Températures uniformes
- Récupération rapide du dégivrage
TROPICAL PLUS / ALLER AU-DELÀ
Au-delà40°C
Température ambiante
Pour plus
jours exigeants
Cycles de dégivrage aussi courts que 1,5 minutes. Conçu pour préserver les écrans de gelato jusqu'à 25 cm de haut, même en cas de chaleur extrême.
- Surveillance Wi-Fi
- 4 saisons: −20°C à +15°C
- Construction durable
PAS DE TECHNOLOGIE FRANÇAISE / BREVETÉE
Pas de givre
Pas de dégivrage manuel
Clarté
Sans interruption
La technologie de refroidissement brevetée élimine le besoin de décongélation manuelle, protégeant ainsi la présentation et la texture de vos créations.
- Des températures constantes
- Présentation claire
- Maintenance simplifiée
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