| GELATEC - Vitrines de glaces innovantes

Nemus

Marché : RESTAURANT
Catégorie : SHOWCASES HORIZONTAUX

Nemus : Elegant Fish Showcase pour les restaurants

Nemus est l'ajout parfait à tout restaurant qui cherche à présenter des fruits de mer avec style et précision. Son verre cristallin permet aux convives d'apprécier la qualité et la fraîcheur du poisson, tandis que la technologie de refroidissement avancée maintient les fruits de mer en parfait état.

Le design hygiénique et facile à nettoyer comprend des matériaux durables adaptés aux besoins de votre restaurant. Un éclairage LED impressionnant met magnifiquement en valeur les fruits de mer sans générer de chaleur, améliorant à la fois la présentation et l'ambiance.

Avec son design épuré et sa praticité, cette vitrine se fond parfaitement dans n'importe quel espace, offrant une façon raffinée d'exposer et de préserver vos fruits de mer. Idéal pour créer une expérience culinaire mémorable.

Dimensions

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Longueur : 1250mm / 1500mm / 1750mm / 2000mm / 2500mm / 3000mm

Largeur : 900mm

Hauteur : 1000mm

Élégant affichage de fruits de mer: Où l'élégance rencontre la fraîcheur.

Décoration de couleur

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* nous pouvons fabriquer votre réfrigérateur, avec n'importe quelle combinaison de couleurs que vous désirez. Contactez-nous et faites-nous part de vos besoins.

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Noir

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blanc

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* nous pouvons fabriquer votre réfrigérateur, avec n'importe quelle combinaison de couleurs que vous désirez. Contactez-nous et faites-nous part de vos besoins.

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Technologie

Technologie de refroidissement professionnelle pour les climats chauds

La série TROPICAL est conçue pour offrir des performances exceptionnelles dans des environnements à haute température, supportant des températures ambiantes allant jusqu'à 40 ° C. Cette résilience est obtenue grâce à l'intégration de technologies de refroidissement avancées:

  • Compresseurs semi-hermétiques durables et efficaces: leur conception permet de réparer ou de remplacer les composants internes sans compromettre le joint hermétique, assurant longévité et fiabilité dans des conditions exigeantes.
  • Vannes à double expansion: Les doubles vannes de dilatation thermique permettent un contrôle précis du flux de réfrigérant dans l'évaporateur. Cette précision permet de maintenir des niveaux de surchauffe optimaux, d’améliorer l’efficacité du système et d’assurer des performances de refroidissement constantes, même en cas de chaleur extrême.
  • Système de refroidissement de recirculation: le liquide de refroidissement circulant en continu à l’intérieur de l’unité, favorisant une répartition uniforme de la température et empêchant les points chauds. Vital pour maintenir l'intégrité des produits stockés, en particulier dans les températures ambiantes élevées.
  • Processus de dégivrage rapide: minimise les temps d'arrêt et permet une récupération rapide de la température, en préservant la qualité et la texture de la glace même lorsqu'elle est gonflée.

La série TROPICAL est un choix fiable pour les professionnels opérant dans des climats chauds, garantissant des performances de refroidissement constantes et la préservation des produits.

La série TROPICAL PLUS est conçue pour offrir des performances exceptionnelles dans des conditions extrêmes, en maintenant une fonctionnalité optimale même à des températures ambiantes supérieures à 40 °C.

  • Durabilité exceptionnelle: construit avec des matériaux et des composants robustes conçus pour résister à des températures élevées et à des environnements exigeants, assurant une longévité et une perfomance fiables.
  • Efficacité énergétique: l’intégration de technologies avancées d’économie d’énergie qui réduisent la consommation d’énergie et les coûts d’exploitation, contribuant ainsi à la durabilité environnementale et aux économies économiques.
  • Technologie de dégel optimisée: avec un processus de dégivrage rapide, complétant les cycles en aussi peu que 1,5 minutes, minimisant les temps d'arrêt et maintenant des performances de refroidissement constantes.
  • Entretien de la crème glacée gonflée: conçu pour préserver la qualité et la texture des glaces gonflées jusqu'à 25 cm, en veillant à ce qu'elles restent dans des conditions de service idéales, même à des températures ambiantes extrêmes.
  • Technologie Wi-Fi Cutting-Edge: enables surveillance et contrôle à distance, permettant aux utilisateurs d'ajuster les paramètres et de recevoir des alertes système via des appareils connectés, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle et la commodité.
  • 4 Saisons Fonction: Températures de fonctionnement -20°C / +15°C, permettant de passer de l'affichage de crème glacée à l'affichage de pâtisserie.

La série TROPICAL PLUS est un choix fiable pour les professionnels à la recherche de solutions de réfrigération performantes dans des climats difficiles.

Notre technologie NOFROST est une solution innovante et brevetée qui élimine complètement le besoin de dégivrage manuel, établissant une nouvelle norme en matière de technologie de réfrigération. Cette caractéristique unique offre des avantages significatifs qui améliorent l'efficacité, la présentation du produit et les performances globales.

  • Aucun dégivrage requis: Contrairement aux systèmes traditionnels qui nécessitent un dégivrage manuel fastidieux pour éviter l'accumulation de glace, la technologie NOFROST élimine entièrement le gel. Cela permet de gagner du temps et de réduire les efforts de maintenance, ce qui permet un fonctionnement sans faille.
  • Contrôle de température cohérent: la technologie assure un refroidissement uniforme dans l'espace de stockage, empêchant les fluctuations de température. Ceci est particulièrement important pour maintenir la qualité et la texture des produits délicats comme la crème glacée et d'autres produits périssables.
  • Présentation améliorée du produit: un environnement sans gel maintient les surfaces d'affichage claires, offrant une visibilité dégagée des articles stockés. Cela améliore non seulement l'attrait esthétique de l'écran, mais améliore également l'expérience d'achat, en encourageant l'engagement des clients et en augmentant le potentiel de vente.

La technologie NOFROST fournit une solution de pointe conçue pour simplifier la maintenance, préserver la qualité des produits et élever la présentation de vos produits.

Éclairage LED haute luminosité

Visibilité et présentation améliorées de vos produits grâce à l’éclairage LED avancé de l’écran. Ce système assure un éclairage clair et lumineux au sein de l'unité d'affichage ainsi qu'une efficacité énergétique, contribuant à réduire les coûts d'exploitation tout en maintenant des performances optimales et en soutenant la durabilité.

1900K 2200K 2700K 3000K 4000K 5000K 6000K 7000K

Éclairage LED haute luminosité

Visibilité et présentation améliorées de vos produits grâce à l’éclairage LED avancé de l’écran. Ce système assure un éclairage clair et lumineux au sein de l'unité d'affichage ainsi qu'une efficacité énergétique, contribuant à réduire les coûts d'exploitation tout en maintenant des performances optimales et en soutenant la durabilité.

Contrôle Wi-Fi innovant

Notre écran répond au besoin de contrôle instantané et d'adaptabilité grâce à la fonctionnalité de contrôle Wi-Fi intégrée. Ajustez les paramètres de température, surveillez la consommation d'énergie, recevez des notifications pour l'entretien de l'équipement à tout moment, en toute sécurité et en toute sécurité avec notre application mobile avancée. Cette fonctionnalité garantit non seulement des performances et une longévité accrues pour votre équipement, mais offre également une gestion des ressources plus intelligente et plus rentable.