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Luma
Mercato: PASTICCERIA, PASTICCERIA
Categoria: SPETTACOLI ORIZZONTALI
Evidenziare la Pasticceria Artigianale con Stile e Precisione.
Luma: La perfetta fusione di funzionalità ed eleganza.
Luma funge sia da unità di conservazione funzionale che da sorprendente centrotavola per mostrare l'arte dei prodotti di pasticceria. Il suo design in vetro trasparente massimizza la visibilità, consentendo ai colori vivaci e ai dettagli intricati dei dolci di affascinare i clienti a prima vista. Arricchito da un'illuminazione LED all'avanguardia, il display esalta la bellezza naturale dei prodotti senza comprometterne la qualità.
Dotato dell'innovativo sistema di uscita dell'aria di Gelatec, il display garantisce un flusso d'aria costante per un controllo uniforme della temperatura e dell'umidità, preservando la freschezza e la consistenza di tutti i tipi di pasticceria. Al di là delle sue caratteristiche tecniche, il display offre un'eccezionale versatilità nel design. Può essere decorato con una gamma di materiali per completare varie estetiche interne, da eleganti design moderni a temi accoglienti e rustici.
Con dimensioni regolabili, si adatta perfettamente a spazi di tutte le dimensioni, rendendolo adatto sia per panifici boutique che per grandi pasticcerie. Le opzioni di configurazione di Luma ne migliorano ulteriormente l'adattabilità.
Può essere configurato come una vetrina centrale, che consente ai clienti di ammirare i prodotti da tutti i lati, o come un display a parete per creare una caratteristica visivamente sorprendente ma efficiente in termini di spazio.
Dimensioni
Lunghezza: 1200mm / 1500mm / 2000mm / 2500mm / 3000mm / 4000mm
Larghezza: 900mm
Altezza: 1150 mm
Pasticceria Perfezione con Eleganza e Innovazione.
Combinazioni decorative
pietra acrilica
Decorazione di alta qualità con pietra acrilica. I nostri espositori non si distinguono solo per la loro tecnologia, ma anche per la qualità dei materiali di fabbricazione. La pietra acrilica è un materiale che unisce durata ed eleganza estetica:
- materiale non corrosivo che impedisce l'assorbimento di umidità e macchie, garantendo il massimo livello di igiene
- resistente all'usura e ai graffi
- facile manutenzione
- Varietà di colore
- sicurezza alimentare
CG 001
CG 003
CG 011
CG 016
CG 017
CG 019
CG 025
CG 028
CG 039
CG 050
CG 054
CG 056
Marmo
VG 083
GV 067
GL 064
GL 021
GL 042
GL 060
GL 049
GL 006
GL 019
GL 084
VG 018
VG 039
Impiallacciatura
VG 083
GV 067
GL 064
GL 021
GL 042
GL 060
GL 049
GL 006
GL 019
GL 084
VG 018
VG 039
Tecnologia
Tecnologia di raffreddamento professionale per climi caldi
La serie TROPICAL è progettata per offrire prestazioni eccezionali in ambienti ad alta temperatura, temperature ambientali durature fino a 40 ° C. Questa resilienza è ottenuta attraverso l'integrazione di tecnologie di raffreddamento avanzate:
- Compressori semiermetici durevoli ed efficienti: il loro design consente la manutenzione o la sostituzione dei componenti interni senza compromettere la tenuta ermetica, garantendo longevità e affidabilità in condizioni difficili.
- Valvole a doppia espansione: Le doppie valvole di espansione termica consentono un controllo preciso del flusso di refrigerante nell'evaporatore. Questa precisione mantiene livelli ottimali di surriscaldamento, migliorando l'efficienza del sistema e garantendo prestazioni di raffreddamento costanti anche in caso di calore estremo.
- Sistema di raffreddamento di ricircolo: refrigerante a circolazione continua all'interno dell'unità, promuovendo una distribuzione uniforme della temperatura e prevenendo i punti caldi. Fondamentale per mantenere l'integrità dei prodotti immagazzinati, soprattutto a temperature ambiente elevate.
- Processo di sbrinamento rapido: riduce al minimo i tempi di fermo e garantisce un rapido recupero della temperatura, preservando la qualità e la consistenza del gelato anche quando gonfiato.
La serie TROPICAL è una scelta affidabile per i professionisti che operano in climi caldi, garantendo prestazioni di raffreddamento costanti e la conservazione del prodotto.
La serie TROPICAL PLUS è progettata per offrire prestazioni eccezionali in condizioni estreme, mantenendo una funzionalità ottimale anche a temperature ambiente superiori ai 40°C.
- Eccezionale durata: Costruito con materiali e componenti robusti progettati per resistere a temperature elevate e ambienti difficili, garantendo longevità e prestazioni affidabili.
- Efficienza energetica: incorporando tecnologie avanzate di risparmio energetico che riducono il consumo di energia e i costi operativi, contribuendo alla sostenibilità ambientale e al risparmio economico.
- Tecnologia di sbrinamento ottimizzata: caratterizzato da un rapido processo di sbrinamento, completando i cicli in soli 1,5 minuti, riducendo al minimo i tempi di inattività e mantenendo prestazioni di raffreddamento costanti.
- Manutenzione del gelato gonfiato: progettati per preservare la qualità e la consistenza dei gelati gonfiati fino a 25 cm, assicurando che rimangano in condizioni di servizio ideali anche a temperature ambientali estreme.
- Tecnologia Wi-Fi Cutting-Edge: eConsente il monitoraggio e il controllo remoto, consentendo agli utenti di regolare le impostazioni e ricevere avvisi di sistema tramite dispositivi collegati, migliorando l'efficienza operativa e la convenienza.
- Funzione di 4 stagioni: temperature di funzionamento -20°C / +15°C, permettendo di passare dall'esposizione del gelato all'esposizione della pasticceria.
La serie TROPICAL PLUS è una scelta affidabile per i professionisti che cercano soluzioni di refrigerazione ad alte prestazioni in climi difficili.
La nostra tecnologia NOFROST è una soluzione innovativa e brevettata che elimina completamente la necessità di sbrinamento manuale, stabilendo un nuovo standard nella tecnologia di refrigerazione. Questa caratteristica unica offre vantaggi significativi che migliorano l'efficienza, la presentazione del prodotto e le prestazioni complessive.
- Non è richiesto lo sbrinamento: A differenza dei sistemi tradizionali che richiedono uno sbrinamento manuale dispendioso in termini di tempo per prevenire l'accumulo di ghiaccio, la tecnologia NOFROST elimina completamente il gelo. Ciò consente di risparmiare tempo e ridurre gli sforzi di manutenzione, consentendo un funzionamento senza soluzione di continuità.
- Coerente controllo della temperatura: la tecnologia garantisce un raffreddamento uniforme in tutto lo spazio di archiviazione, prevenendo le fluttuazioni di temperatura. Ciò è particolarmente importante per mantenere la qualità e la consistenza di prodotti delicati come il gelato e altri prodotti deperibili.
- Presentazione del prodotto migliorata: un ambiente privo di gelo mantiene chiare le superfici di visualizzazione, offrendo una visibilità senza ostacoli degli elementi memorizzati. Questo non solo migliora l'attrattiva estetica del display, ma migliora anche l'esperienza di acquisto, incoraggiando il coinvolgimento dei clienti e aumentando il potenziale di vendita.
La tecnologia NOFROST fornisce una soluzione all'avanguardia progettata per semplificare la manutenzione, preservare la qualità del prodotto ed elevare la presentazione delle vostre merci.
Illuminazione a led ad alta luminosità
Maggiore visibilità e presentazione dei vostri prodotti grazie all'illuminazione LED avanzata del display. Questo sistema garantisce un'illuminazione chiara e luminosa all'interno dell'unità di visualizzazione e l'efficienza energetica, contribuendo a ridurre i costi operativi pur mantenendo prestazioni ottimali e sostenendo la sostenibilità.
Illuminazione a led ad alta luminosità
Maggiore visibilità e presentazione dei vostri prodotti grazie all'illuminazione LED avanzata del display. Questo sistema garantisce un'illuminazione chiara e luminosa all'interno dell'unità di visualizzazione e l'efficienza energetica, contribuendo a ridurre i costi operativi pur mantenendo prestazioni ottimali e sostenendo la sostenibilità.
Controllo Wi-Fi innovativo
Il nostro display risponde alla necessità di controllo istantaneo e adattabilità con funzionalità di controllo Wi-Fi integrate. Regolare le impostazioni di temperatura, monitorare il consumo di energia, ricevere notifiche per la manutenzione delle apparecchiature in qualsiasi momento, in modo sicuro e protetto con la nostra app mobile avanzata. Questa funzione non solo garantisce prestazioni e longevità migliorate per le tue apparecchiature, ma fornisce anche una gestione delle risorse più intelligente ed economica.
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